Оксидативный стресс представляет собой патологическое изменение обмена веществ, при котором повреждаются клетки организма. Происходит это по разным причинам. Влияние явления выражается в появлении быстрой утомляемости, головных болей, нарушений в работе ЖКТ, болей в мышцах и высыпаниях на коже. Важно понимать, что такое оксидативный стресс, и какое влияние он оказывает на человека.
Понятие оксидативный стресс
Для определения этого вида стресса следует разобраться, что такое свободный радикал. Это молекула, имеющая один или два неспаренных электрона, при этом она существует достаточно стабильно и независимо.
Но отсутствие спаренных электронов приводит к тому, что радикал старается либо отнять ещё один элемент у соседней клетки, либо избавиться от него, передав другой молекуле, то есть восстановить баланс. При этом нарушается структура молекул, искажаются и разрушаются составы.
Появляется ещё больше свободных радикалов. Этот процесс и называется оксидантный стресс, в процессе которого нарушается деятельность антиоксидантной системы. Следует знать, что вызывать проблему могут различные факторы.
Подробнее — Окислительный стресс и его опасность
Свободные радикалы и повреждение клеток
Свободные радикалы – это, по сути, активные формы кислорода, которые образуются при повышенном влиянии на организм негативных факторов, таких как ультрафиолетовое излучение, курение, радиоактивное воздействие, болезни и инфекции, хронические воспаления, загрязнение воздуха и т.д.
Свободный радикал (АФК) образуется в момент потери молекулой кислорода электрона, это наглядно видно на фото. В пределах клетки «вирусная» молекула отбирает электрон у молекулы клеточной мембраны, та в свою очередь действует так же по отношению к соседней молекуле. Таким образом, количество АФК повышается, что приводит к нарушению целостности самой клетки.
Свободные радикалы поражают клетки в следующих случаях:
- старение;
- анцерогенез;
- воспаления различного типа, происходящие в организме;
- атерогенез (поражение жировых клеток);
- поражение лекарственными и химическими препаратами;
- радиация.
Для предотвращения негативного воздействия АФК следует их обезвреживать. Для этого нужны антиоксиданты.
Биофлавоноиды предотвращают оксидативный стресс
Антиоксиданты имеют уникальное фармакологическое действие, которое направлено на связывание свободных радикалов. Это приводит к снижению интенсивности окислительных процессов в организме человека. Активные молекулы содержатся в природных веществах, выделяемых из растений. Эта группа называется флавоноиды.
Присутствие таких веществ в растениях уберегают их от уничтожения под воздействием солнечных лучей. Современные учёные относят в группу биофлавоноидов флавоноиды, которые показывают отличные результаты по поддержанию биологической активности человека. Они способны связывать свободные радикалы, тем самым предотвращая оксидативный процесс.
Эта природная смесь была известна ещё в древности, один индеец открыл секрет снадобья, которое поставило на ноги членов французской экспедиции. В настоящее время неизвестно других природных веществ, которые оказывали бы такое положительное воздействие на биологическую активность клеток человека.
Польза антиоксидантов
Антиоксиданты призваны предотвращать вредоносное воздействие свободных радикалов. Имеется несколько видов антиоксидантов, которые поступают в организм различными способами. Подробнее можно ознакомиться с видами этих веществ в таблице.
Польза антиоксидантов состоит в следующем:
- увеличение защитных сил организма в условиях плохой экологии;
- повышение выносливости при тяжёлой физической нагрузке;
- контроль обмена веществ, поддержка работы ЖКТ при неправильном питании;
- защита кожи от морщин и преждевременного старения;
- поддержка организма при хронических заболеваниях;
- профилактика и поддержка иммунитета.
Эти вещества приносят пользу в целом организму, важны они для поддержания работы отдельных органов.
Огромную пользу в предотвращении окислительного стресса приносит регулярное поедание сладкого или болгарского перца. В нём содержится большое количество полезного витамина С.
Для сердца
Антиоксиданты повышают устойчивость к окислительным процессам, при попадании в плазму крови, они предотвращают развитие тромбоза и снижают риск спазмов коронарной артерии. Использование их для чистки кровеносных сосудов позволяет существенно снизить риск сердечных заболеваний (см. Боли в сердце после стресса). Они активно борются с варикозом и тромбофлебитом.
В онкологии
Применение антиоксидантов в онкологии позволяет замедлять рост и развитие раковых клеток, их применяют для профилактики онко заболеваний.
Для диабетиков
Польза антиоксидантов для диабетиков состоит в том, что эти вещества снижают хрупкость капилляров и кровеносных сосудов. Применяются они для профилактики сахарного диабета.
Как противовоспалительное средство
Для профилактики воспалений важную роль играют противовоспалительные свойства антиоксидантов. Они связывают гистамин и подобные вещества, что помогает облегчить состояние при воспалительных процессах, сопровождающих артриты, язвенный колит, красную волчанку, сенную лихорадку и иные заболевания.
Как тонизирующее средство
Антиоксиданты оказывают следующее воздействие на ЦНС:
- тонизируют;
- восстанавливают при повреждении нервные клетки;
- ускоряют обмен веществ;
- улучшают кровоснабжение;
- улучшают память, слух, зрение.
Интересная статья — Потеря памяти после стресса
Как стрессо- и радиопротективное средство
Вещество препятствует разрушению слизистых ЖКТ, которые возникают при воздействии внешних раздражителей. Происходит нормализация работы иммунной системы. В этом заключается стрессопротективное действие.
Радиопротективное действие обеспечивается способностью этих веществ нейтрализовать работу свободных радикалов. Способность связывать АФК используется при лечении лучевой болезни.
Видео: проблемы мужчин из-за оксидативного и других видов стресса
Вызывают оксидативный стресс свободные радикалы. Чтобы избежать его появления и уменьшить влияние АФК, следует придерживаться активного и здорового образа жизни, сократить влияние стрессогенных факторов и повышенных нагрузок. Пользу в лечении такого стресса и профилактике приносит употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами.
